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Lactato de etilo


Nombre químico: Éster etílico del ácido láctico; Éster 2-hidroxi-etílico del ácido propanoico
Número CAS: 687-47-8; 97-64-3 (número CAS general)
Descripción: Líquido viscoso ligeramente amarillento a incoloro, con un sabor salino suave o con un ligero olor agradable.
Fórmula molecular: C5H10O3
Peso molecular: 118,13

Lactato de etilo
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Nombre químico: Éster etílico del ácido láctico; Éster 2-hidroxietílico del ácido propanoico

Número CAS: 687-47-8; 97-64-3 (número CAS general)

Descripción: Líquido viscoso ligeramente amarillento a incoloro, de sabor salino suave o con un ligero olor agradable.

Fórmula molecular: C5H10O3

Peso molecular: 118,13

 

[Uso]

(a) Para alimentos

El lactato de etilo presenta un sabor especial a ron, frutas y crema, y se ha utilizado ampliamente en productos como crema de imitación, queso, leche, jugos de fruta, vino y otros alimentos como agente de transferencia.

(b) Para uso industrial

El lactato de etilo presenta baja toxicidad y buena solubilidad, con un olor afrutado; puede emplearse como “disolvente verde” para sustituir a los disolventes tóxicos actualmente utilizados de manera generalizada en la industria, tales como los halogenados, los éteres, los fluorocarbonos y otros, y se emplea en instrumentos de precisión, en la limpieza de tuberías en yacimientos petrolíferos y en la disolución de polímeros de celulosa.

(c) Otros.

El lactato de etilo puede emplearse como intermediario farmacéutico y como materia prima en la industria química, así como en los ámbitos de la medicina y los plaguicidas.

 

[Estándar] GB1886.197-2016/FCCV

[Embalaje] Tambor de 25 kg / tambor de 200 kg / IBC de 1000 kg

[Notas] Las normas del producto, la FDS y los detalles de aplicación pueden obtenerse a través de http://www.jindanlactic.com

 

Lactato de etilo

Código de producto JD-EL
Nombre del producto Lactato de etilo
Nombre químico Éster etílico del ácido láctico;
Éster 2-hidroxietílico del ácido propanoico
Descripción Es un líquido incoloro con olor característico.
Número CAS 687-47-8;
97-64-3 (número CAS general)
Fórmula molecular C5H10O3
Peso molecular 118.13
Densidad a @ 20 °C 1.031-1.036g/ml
Índice de refracción a 20 °C 1.410-1.420
Rango de destilación  
(5-95%, 1013 mbar) 145,0 °C – 160,0 °C
Color, fresco Máx. 50Apha
Pureza Mín. 98,0%
Índice de acidez (mg.koh/g) Máximo 1.0
Acidez (como ácido láctico % en peso) Máximo 0,1%
Agua (KF) Máximo 0,5%
Etanol Máximo 1,0%
Residuo no volátil Máximo 0,01%

Cumplir con la FCC y el JECFA.

 

Observación:

1 ppm = 1 mg/kg = 0,0001 %

 

 Ácido láctico grado alimenticio

Palabra clave:

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