Polvo de lactato de sodio

Nombre químico: L-lactato de sodio, (S) -lactato de sodio, ácido (S)-2-hidroxipropiónico de sodio, ácido (S) -2-hidroxipropiónico, sal de sodio
CAS Number: 867-56-1, 72-17-3 (general CAS number)
Número de la Unión Europea: 212-762-3
Descripción: Es un polvo blanco que fluye libremente, pH neutro.
Fórmula molecular: CH3CHOHCOONa
Peso molecular: 112.06

Clasificación：Polvo de lactato de sodio

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Nombre químico: L-lactato de sodio, (S) -lactato de sodio, ácido (S)-2-hidroxipropiónico de sodio, ácido (S) -2-hidroxipropiónico, sal de sodio

CAS Number: 867-56-1, 72-17-3 (general CAS number)

Número de la Unión Europea: 212-762-3

Descripción: Es un polvo blanco que fluye libremente, pH neutro.

Fórmula molecular: CH3CHOHCOONa

Peso molecular: 112.06

[Uso principal]

El producto es muy natural, de sabor consistente y de alta pureza. Se aplica ampliamente en el procesamiento de los productos cárnicos, mariscos y de pasta como agente conservante extendiendo la vida útil del producto. Puede mantener la humedad de los alimentos, mejorar el sabor y ajustar el valor del pH, y mejorar la estabilidad y la seguridad. Es soluble en agua y es fácil volátil en la atmósfera.

[Estándar] Estándar de fábrica

[Embalaje] Tambor de cartón de 25 kg/ Caja de cartón de 25 kg

[Precauciones] Los estándares del producto, MSDS y los detalles de la aplicación se pueden obtener a través de http://www.hnjindanlac.com.