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Grado termoestable de ácido láctico
Número CAS: 79-33-4; 50-21-5 (número CAS general)
Descripción: El ácido láctico, producido por fermentación, es un líquido incoloro, viscoso y higroscópico con un olor ligeramente ácido. El producto está incluido en la lista GRAS.
Fórmula química: CH3CHOHCOOH
Nombre químico: L-(+)-Ácido láctico, (S)-ácido 2-hidroxipropanoico
Número CAS: 79-33-4; 50-21-5 (número CAS general)
Descripción: El ácido láctico, producido por fermentación, es un líquido incoloro, viscoso y higroscópico con un olor ligeramente ácido. El producto está clasificado como GRAS.
Fórmula química: CH3CHOHCOOH
[ Uso principal]
(a) Para alimentos
Agente acidulante: El ácido láctico se utiliza ampliamente en bebidas, licores, repostería, dulces y otros productos.
Fungicida: Ácido láctico para el sacrificio en el proceso de control de la contaminación y en el proceso de elaboración de cerveza, en el control de la contaminación bacteriana.
Agente aromatizante: El ácido láctico es un componente de la esencia; añadir ácido láctico a la esencia comestible puede mejorar de manera natural el sabor del producto.
(b) Para productos farmacéuticos
Desinfectante: El ácido láctico posee una potente acción bactericida y se utiliza en el ámbito médico como desinfectante.
API: Es la materia prima de algunos fármacos (como el lactato de ciprofloxacino y el lactato de norfloxacino). Ingredientes para dispositivos médicos biodegradables: El ácido láctico puede transformarse mediante procesos avanzados en ácido poliláctico; este último es biodegradable y puede emplearse en fibras biodegradables (fabricadas con SB‑orb), así como en aplicaciones biomédicas y en otros campos farmacéuticos.
(c) Para la industria
Agentes complejantes: En el niquelado químico, el ácido láctico se convierte en la primera opción como agente complejante debido a su rápida velocidad de deposición y a su buena estabilidad.
Material biodegradable: A partir del ácido láctico como materia prima se puede obtener el ácido poliláctico; debido a su excelente biodegradabilidad, en el futuro los productos de ácido poliláctico seguramente sustituirán a los productos de polietileno que utilizan el petróleo como materia prima.
(d) Para productos químicos de uso diario
Agente hidratante: El ácido láctico puede emplearse en la elaboración de productos de limpieza, lociones o espumas de baño, y para mejorar la estructura orgánica de la piel, eliminando arrugas y manchas. Presenta un efecto notable en el tratamiento de la piel áspera, el acné, entre otros.
[Estándar] GB1886.173-2016/ E270/ FCC
[Embalaje] Bolsa de 20 kg en caja / Tambor de 25 kg / Tambor de 250 kg / IBC de 1200 kg / Flexitank de 23 toneladas / Tanque ISO de 25 toneladas
[Notas] Las normas del producto, la hoja de datos de seguridad (MSDS) y los detalles de aplicación pueden obtenerse a través de http://www.hnjindanlac.com
Ácido láctico termoestable
| Nombre del producto | JD-LA-03 |
| Nombre químico | Ácido L-(+)-láctico, |
| Ácido (S)-2-hidroxipropanoico | |
| Número CAS | 79-33-4 ; |
| 50-21-5 (número CAS general) | |
| Número de aditivo alimentario de la CEE | E270 |
| Descripción | El ácido láctico, producido por fermentación, es un líquido incoloro, viscoso y higroscópico, con un olor ligeramente ácido o agradable. El producto está reconocido como GRAS. El producto cumple con las normas de la FCC y de la JEFCA. |
| Fórmula molecular | C3H6O3 |
| Peso molecular | 90.08 |
| Pureza esterequímica (isómero L) | Mín. 97% |
| Contenido | 80%~92% |
| Color, fresco | Máximo 50 APHA |
| Color, tras 2 horas de calentamiento a 200 °C | Máximo 50 APHA |
| Sulfatos | Máximo 10 ppm |
| Cloruros | Máximo 10 ppm |
| Residuo en la ignición | Máximo 0,05% |
| Hierro | Máximo 10 ppm |
| Metales pesados totales | Máximo 10 ppm |
| Plomo | Máximo 0,5 ppm |
| Arsénico | Máximo 1 ppm |
| Mercurio | Máximo 1 ppm |
| Cianuro | Máximo 1 ppm |
| Límite de ácido cítrico, oxálico y fosfórico | Aprobar la prueba |
| y ácido tartárico | |
| Azúcares reductores | Aprobar la prueba |
| Sustancias fácilmente carbonizables | Aprobar la prueba |
Observaciones:
1.) 1 ppm = 1 mg/kg = 0,0001 %
2.) Ceniza sulfatada = Residuo en la ignición
Palabra clave:
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